ブラックジンジャーに効果はある？
ブラックジンジャー（黒しょうが、クラチャイダム、ケンペリア・パルビフローラ、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン）論文3本で格付け2026-10-04 更新
結論
おなかの脂肪が減ったという結果はありますが、まだはっきりしません。
- 調べられたのは日本と韓国の太りぎみの人
- 日本のある試験では、内臓脂肪の差は約4cm²と小さい
- 試験は3件で、どれも原料メーカーが関わったもの
効くと言われていること
論文ではS〜D の決め方は格付けの決め方
代わりにできること
体重と体脂肪は、運動で減ります
運動の格付け：A（根拠あり）
対象：過体重・肥満の成人（研究の多くは指導者つきの運動）
過体重・肥満の人が運動すると、体重と内臓脂肪が減ることが一貫して示されています。運動だけで減る体重は数kg程度です。
ダイエットのサプリと運動の格付けを見る機能性表示食品として売られているとき
ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンを機能性関与成分とする機能性表示食品の届出があります（2026年10月3日時点）。国が1つずつ審査した食品ではなく、届出の根拠はこのページの格付けとは別のものです。表示を見るときに確かめること
機能性表示食品として売られているとき
ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンを機能性関与成分とする機能性表示食品の届出があります（2026年10月3日時点）。国が1つずつ審査した食品ではなく、届出の根拠はこのページの格付けとは別のものです。表示を見るときに確かめること- 国の審査
- 機能性表示食品は、事業者が科学的根拠などを消費者庁に届け出て、機能を表示する食品です。国が1つずつ審査した食品ではありません。パッケージには「本品は、特定保健用食品と異なり、機能性及び安全性について国による評価を受けたものではありません。届け出られた科学的根拠等の情報は消費者庁のウェブサイトで確認できます。」と書くことが決められています。
- 届出番号
- パッケージの「届出番号」を消費者庁の届出データベースに入れると、届け出た事業者が書いた、安全性と機能性の根拠の要約を見られます。
- 「報告されています」
- 消費者庁の手引きは、根拠がその商品（最終製品）を使った臨床試験か、論文を集めて評価した研究レビューかが分かる表現にするよう求めています。研究レビューが根拠のときは、商品についてのレビューでも成分についてのレビューでも「報告されている」ことが分かる表現にし、例として「〜の機能があることが報告されています」を挙げています。最終製品を使った臨床試験で根拠を説明するときの例は「〜の機能があります」です。成分についての研究レビューが根拠のときは、その商品自体に機能があるという根拠ではないことが分かる表現にするとしています。
- 量
- パッケージには、1日あたりの摂取目安量と、その量に含まれる機能性関与成分の量が書かれています。このページの試験で使われた量と比べてください。
- 腹部の脂肪・体重：抽出物1日150mg、または精製したポリメトキシフラボン1日12mgなどを12週間
- 薬
- 薬を飲んでいる人は、医師か薬剤師に相談してから使ってください。パッケージにも、この注意を書くことが決められています。
よくある質問
やめてもいい？
腹部の脂肪・体重を目的に飲んでいる場合は、続けることを支持するはっきりした結果はありません（格付けはB）。
ただし、医師に勧められて飲んでいる人、薬を飲んでいる人、検査で不足を指摘された人は、自分の判断でやめずに、医師か薬剤師に相談してください。
飲んで効いた気がするのはなぜ？
成分を含まないもの（プラセボ）を飲んだ人でも、体調が良くなったと感じることはよくあります。飲んでいるという安心感や期待で、感じ方が変わるためです。体調にはもともと波があるので、つらい時期に飲み始めると、自然に戻った分まで効いたように感じることもあります。えびらぼでは、こうした分を差し引けるように、成分を含まないものと比べた試験の結果を重視して格付けしています。
形や量が違えば効く？
格付けは、試験で使われた形と量での結果です。
- 腹部の脂肪・体重：抽出物1日150mg、または精製したポリメトキシフラボン1日12mgなどを12週間
これと違う形や量で効くかどうかは、その形や量で試した試験が無いと分かりません。吸収が良いことと、体に効果が出ることは別で、試験で確かめる必要があります。
効いたという論文もあるのでは？
1件の試験では、偶然や試験のやり方の偏りで、良い結果が出ることがあります。このページでは3件の論文を読みました。格付けは、試験どうしで結果が一致するかと、試験の質で決めています（格付けの決め方）。効いたという試験があっても、ほかの試験と合わせると、はっきりした差が出ないことがあります。
効果ごとの論文の中身
腹部の脂肪・体重に効く？
Bランク・根拠は限定的対象：BMI 23〜30程度の過体重の成人（日本・韓国）
日本と韓国の太りぎみの人が12週間飲んだ試験で、おなかの脂肪が減ったという結果はありますが、まだはっきりしません。日本のある試験では、内臓脂肪の差は約4cm²と小さいものでした。
くわしく効果の大きさ・注意点・論文3本・ほかの成分と運動
効果の大きさ
76人が12週間飲んだ試験[1]では、内臓脂肪の面積（最初は約90cm²）の変化が−3.7cm²、プラセボ（成分の入っていないもの）は+0.5cm²でした。差は約4cm²と小さいものでした。試験をまとめて計算した効果の大きさはありません。
- 試験の内容
- 抽出物1日150mg、または精製したポリメトキシフラボン1日12mgなどを12週間
- 根拠にした論文
- ランダム化比較試験 3本
注意点
格付けの理由
根拠は12週間のRCT3件（日本2件・韓国1件、各76〜108人）です。体脂肪について人の試験を統合したメタ分析（複数の試験をまとめて計算し直した研究）は見つかりませんでした。3件ともプラセボより内臓脂肪や体脂肪が減りましたが、効果の大きさを示した試験[1]では内臓脂肪の差は小さいものでした。全試験で原料メーカーが資金を出すか社員が著者に入っており、独立した追試もないため、B（根拠は限定的）としました。
根拠にした論文
- 1.
ランダム化比較試験・Yoshino（2018年）・Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy・76人
過体重の日本人76人（BMI24〜30未満、解析74人）の二重盲検RCT。ブラックジンジャー抽出物1日150mgを12週間。内臓脂肪面積の変化は−3.67cm²対+0.50cm²（開始時約90cm²）で、皮下・総脂肪面積と中性脂肪もプラセボより有意に減少。関連する有害事象なし。
Daily intake of Kaempferia parviflora extract decreases abdominal fat in overweight and preobese subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical study. doi:10.2147/dmso.s169925
- 2.
ランダム化比較試験・Yoshino（2021年）・Food & Function・80人
過体重の日本人80人（BMI23〜30未満）の二重盲検RCT。ブラックジンジャー由来の精製ポリメトキシフラボン1日12mgを12週間。内臓脂肪面積が8週・12週でプラセボより有意に低く、総脂肪面積も低かった。関連する有害事象なし。
Polymethoxyflavone purified from Kaempferia parviflora reduces visceral fat in Japanese overweight individuals: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. doi:10.1039/d0fo01217c
- 3.
ランダム化比較試験・Sung（2025年）・Frontiers in Nutrition・108人
過体重の韓国人成人（108人を割り付け、解析83人）の二重盲検RCT。ブラックジンジャー抽出物を12週間。体脂肪量・体重・BMIと、CTの総・皮下・内臓脂肪面積がプラセボより有意に減った。腹囲・腰囲は有意差なし。安全性に問題なし。
Kaempferia parviflora Extract (SIRTMAX®) reduces body fat in adults who are overweight: a 12-week randomized, double-blind, placebo-controlled trial. doi:10.3389/fnut.2025.1576024
このページについて
サプリの広告や販売リンクは載せていません。専門家の監修は受けていません。格付けは格付けの決め方に沿って、論文の結果から決めています。最終更新日は2026-10-04です。誤りに気づいたら誤りを知らせるから送ってください。
安全性
薬を飲んでいる人は、医師・薬剤師に相談してください。HFNetには、動物実験で薬の分解に関わる酵素に影響したという報告や、ブラックジンジャーを含むサプリによるアナフィラキシーの国内の症例報告1件が載っています（出典: hfnet.nibn.go.jp）。公的機関によるこの成分に固有の注意は、2026年10月時点で見つかりませんでした。
このページの言葉
- プラセボ
- 見た目は同じで、調べている成分を含まないもの。「飲んだ」という思い込みや、自然に良くなる分を差し引くために、比べる相手として使います。
- ランダム化比較試験（RCT）
- 参加者を、くじ引きのような偶然でグループに分けて、たとえば成分を飲むグループとプラセボを飲むグループの結果を比べる試験。分け方の偏りが結果に混ざりにくい方法です。
- メタ分析・統合
- 同じテーマの試験の結果を集めて、まとめて計算し直した研究。1つの試験より、偶然に左右されにくくなります。
- 有意差
- 偶然だけでは説明しにくい差があること。差が大きいという意味ではありません。
運動の効果も同じ基準で格付けしています
運動は19項目中4項目がSでした
- サプリ119項目
- ABCD
- 3%
- 運動19項目
- SAB
- 21%
S（根拠が強い）は、サプリが119項目中4項目、運動が19項目中4項目でした。運動のSは筋力・筋量（筋トレ）、血圧、血糖値、転倒の予防です。サプリと運動では調べた効果や対象者が違うため、同じ目的で直接比べた結果ではありません。
運動のTier表を見る